糀屋みやこ(麹) 宮古島生まれの無添加発酵調味料

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その時々の感覚を大切に宮古島でゆるゆるっと宮古島の発酵食品「創作糀(麹)」を作っている麻里と申します!

私の創作糀は全て無添加です。宮古島の無農薬や有機栽培の旬食材をメインに、極力顔の見える農家さんから新鮮なものを直接仕入れ地産地消を意識してます。全く同じ商品は作れません。ピンと來た時に是非どうぞ!どんな糀(麹)に仕上がるか自分でも分からないので毎回ドキドキわくわく、すっごく樂しいです。

受け取ってくださる方の波動エネルギーを髙めること、軽くする事を目指して1つ1つ眞心込めてお作りしております。一緒に健康意識を髙めていけたら嬉しいです。糀(麹)生活、樂しんでいきましょう!

販売中の創作糀(麹)はショップページでご確認頂けます。是非公式LINEのお友達にもなってください✨

新着情報 news


  • ■ シギラリゾートにてお取扱開始!
    シギラリゾートさんのクロスポイントマーケットにて、糀屋みやこの商品のお取り扱いが開始されました🎶 嬉しい限りでございます!こちらでは私達が売り場に立って試食を提供させて頂く事も計画しておりますので、この機会に是非お試して[…]続きを読む
  • ■ 食品検査の結果報告(常温150日)
    113日間、衛生的に、乳酸菌や酵素が生きている状態で、安心・安全に常温保存が出来ているという事を証明する結果となりました。
  • ■ いらぶ大橋 海の駅にてお取扱開始!
    いらぶ大橋 海の駅さんにて、糀屋みやこの商品のお取り扱いが開始されました。海の駅さん限定商品も発売予定ですので、是非チェックしてみてくださいね!伊良部島特産品を使った商品開発を進めていきますー!乞うご期待🎶 いらぶ大橋 […]続きを読む
  • ■ ココカラマルシェ Vol.1 に参加します
    2026年4月26日に予定されている、ココカラマルシェ Vol.1 に出展させて頂きます。 宮古島で初となるイベントですので、楽しみ〜!😆 いつもの様にお豆腐に糀を乗せてご試食頂けますので、この機会にいっぱい食べてくださいね〜😋
  • ■ 食品検査の結果報告(常温113日)
    113日間、衛生的に、乳酸菌や酵素が生きている状態で、安心・安全に常温保存が出来ているという事を証明する結果となりました。

お取り扱い店


ドン・キホーテ宮古島店

いらぶ大橋 海の駅

シギラリゾート クロスポイントマーケット